传言：牛奶、豆浆中含有很多的优质蛋白质，空腹饮用，蛋白质会被糟蹋掉。并且空腹喝牛奶、豆浆，还会加剧胃肠担负。

  本相：牛奶、豆浆中都含碳水化合物，会优先被分化供能，不需要过多的忧虑蛋白质被糟蹋，也不需要过多的忧虑加剧胃肠担负。

  很多人不能空腹喝牛奶，是由于有乳糖不耐受的问题（比方拉肚子），这样的一种情况下，的确不要空腹喝，引荐先吃些其它食物，然后少数屡次饮用，或许直接挑选酸奶、低乳糖奶等。

  香蕉的确是一种钾、镁含量较高的食物，可是即便空腹吃了，香蕉中的钾、镁，也仅仅一点一点缓慢进入体内，并且吸收量有限，不会像打针相同瞬间悉数进入血液。

  别的，人体有主动调理功用，会时间监控钾、镁的量，然后经过肾脏、皮肤，把剩余的部分代谢出去，保持平衡状况。

  假如真想靠吃香蕉损坏人体平衡，估量早就被撑死了

  传言：酸奶不宜空腹饮用。人在空腹时，胃处于强酸环境，不利于乳酸菌的存活。

  的确，空腹时胃里的酸度比较高，各种乳酸菌难以存活。可是，酸奶中的乳酸菌能不能进到肠道都是个问题，也就不用太介意它们是活是死了。

  就算没有活菌，酸奶的营养价值仍旧很超卓，还能防止乳糖不耐的问题，反而更适合空腹吃。

  酸奶中的三大营养素（碳水化合物、脂肪、蛋白质）份额十分合理，其实是很好的垫肚子食物，不要仅仅以菌的活性，来衡量它的营养价值。

  鞣酸广泛存在于各类植物中，能和蛋白质反响，是产生涩味的根本原因，例如：生柿子。

  很多摄入鞣酸，的确或许会引起胃柿石，也是“柿子不能空腹吃”、“柿子螃蟹不能同食”这些说法的主要原因。

  但老练的西红柿，鞣酸含量并不高，和高蛋白食物产生副作用更是无稽之谈，不然西红柿炒鸡蛋岂不是要哭晕在厨房。

  当然也不是，比方以下食物，空腹时就要慎吃了，特别是肠胃、身体健康情况欠好的人，就更需留意。

  酒精是极少数胃可以直接吸收的物质，当空腹喝酒时，不只简单影响胃黏膜，引起胃炎和胃溃疡等多种病变，还更简单醉。

  关于糖尿病人来说，空腹喝酒更是风险，有或许会呈现低血糖，导致昏倒等严重后果。

  关于肠胃强壮的人或许不是什么大事，假如有胃部不适、消化不良等问题的人，不主张空腹吃过凉过冷的食物。

  由于在空腹状况下吃太多冷冰冰的东西，会影响胃肠产生挛缩，乃至诱发胃痛、腹泻等症状。

  由于空腹时吃这些食物，会对胃黏膜、肠壁形成激烈的影响，引起胃肠痉挛、疼痛，影响消化功用，特别是自身就有消化道溃疡等问题的人，更要留意。

  由于空腹食用很多红薯，易引起胃酸排泄过多，引起反酸、烧心的现象，加剧胃部不适的症状。

  总归，关于质量过关的食物来说，很少有“必定不可以空腹吃”这一说法，除非是消化道真的有问题。