喝可乐也能瘦身？这应该是近期听到的最逆天的音讯了。想瘦身又管不住嘴的吃货们听到这一条音讯必定全身一震，真的假的？！众所周知，碳酸饮料一向是口感酷爽和热量奇高并存的对立之物。“喝一瓶可乐的热量需求跑10公里才干耗费掉”的帖子在朋友圈广泛转发。想到它，爱美人士大多是纠结的。为了让更广泛的人群放下纠结、完全拥抱可乐，可口可乐日本公司推出了一款声称能够瘦身的可乐，并指出这种可乐中增加了可协助减脂的成分。

　　为了瘦身，人们真是什么办法都想遍了。这回，总算轮到可乐来承当这个荣耀任务了可是可乐究竟是怎么避开了本身下风而跻身瘦身产品排行榜的呢？这款瘦身可乐究竟与一般可乐有什么不同？用它来瘦身究竟靠不靠谱？

　　“口感上，瘦身可乐跟一般可乐差异不大，有甜味，也有二氧化碳的泡沫影响。”日本早稻田大学博士后王爽对科技日报记者说，“但假如你一向喝下去就能够感觉到瘦身可乐的甜味越喝越淡，不像一般可乐的影响那么耐久，全体上跟之前推出的零度可乐口感比较挨近。”

　　或许是成心要做出与一般可乐不同的身份感，瘦身可乐采用了白色包装、赤色字体的外观设计，与常见可乐的红底白字恰好相反。而其产品养分成分表上显现，一瓶470毫升的瘦身可乐中能量、蛋白质和脂肪的含量均为零，只要5.2克的碳水化合物。

　　可口可乐日本公司表明，在力求保存可口可乐原有口味的一起，他们在其间加入了“难消化性麦芽糊精”。这种物质首要用来按捺脂肪吸收、安稳血脂，并且不会发生更多的热量。

　　尽管瘦身可乐的瘦身作用还有待验证，可是价格却高出一般可乐约两倍，即每瓶（470毫升）158日元，约合人民币9.8元。高出的价格，正是“难消化性麦芽糊精”的身价标志，由于它的存在，成果了可乐“瘦身”的美名。

　　现在，在国内网红和美食达人的火上加油下，我国网友对这款新品的重视日益增多，参加代购的店肆和买手生意火爆，淘宝上该款产品的单瓶价格要20多元，一家价格19.9元的店肆现已累计出售7000多瓶，月均销量1000多瓶，且悉数为“预售”，即“先下单，4天后发货”。

　　揭露材料显现，瘦身可乐中含有的“瘦身新利器”的科学标识为“Fibersol2”，是日本松谷化学工业株式会社1988年推出的一种以玉米淀粉为来历的水溶性膳食纤维。此纤维有50%不会被人体消化吸收，因而被称为“难消化性麦芽糊精”。

　　事实上，该物质早在1990年就已取得美国GRAS认证。1992年、1994年、1998年还先后取得日本特定保健用食物准则关于调整肠道、推迟餐后血糖上升、推迟餐后甘油三酯的上升等3项成效认证。2012年被我国卫生部同意为一般食物，中文名为“善倍素”。

　　“从养分学上剖析，瘦身可乐正是看上了这种膳食纤维在整理肠道、按捺脂肪生成等方面的原理和作用。”我国人民第309医院养分科主任左小霞告知科技日报记者，理论上说，瘦身可乐在成分构成上仍是有创新和前进的。

　　膳食纤维声称人体第七大养分素，具有增强饱腹感、升糖指数低、肠道清洁等作用，许多瘦身代餐饮品都会做适量增加。“依据《我国居民膳食攻略》的引荐，正常成年人均匀每日主张摄入25克到30克的膳食纤维，所以一瓶瘦身可乐中放5克膳食纤维，含量是相对科学并且足够的，其他部分能够终究靠蔬菜、生果以及全谷类食物获取。”左小霞指出，“5克只能作为每日膳食纤维的一个弥补剂量。”

　　她着重，“瘦身可乐”的前进性首要建立在与传统碳酸饮料的对比上，“比方，它减少了糖分和热量的摄入，成分上也不含磷，粗糙了龋齿和骨质疏松的发生几率。可是，这5克的膳食纤维究竟能起到多大的瘦身作用呢？其实，瘦身的要害还取决于人们每天摄入的热量是否小于耗费的热量。”

　　瘦身可乐刚上市的时分，王爽简直每天喝一瓶，“首要是没有心理压力，尽管或许无明显的瘦身作用，但究竟也不会增肥嘛。”

　　可乐的高热量来自于其间的高糖分，而瘦身可乐抑或之前的零度可乐其能量为零的原因首要在于其成分中不含糖，而是运用了一种名为“阿斯巴甜”的甜味剂（一种比蔗糖甜几百倍的甜味剂）。据统计，全世界大约有3.5亿人定时食用这种甜味剂，它是许多低热量饮料、糖块、口香糖、医用制剂和维生素的首要成分，占世界糖替代品市场占有率的62%。

　　“它其实是一种人工合成的食物增加剂，运用意图是在粗糙饮品含糖量的一起不影响口感。可是，现在在整个世界医学界、养分界，阿斯巴甜都是存在争议的。”左小霞说，这种争议首要源于阿斯巴甜的成分构成。“在肠道中，阿斯巴甜会分化发生两种氨基酸天冬氨酸和苯丙氨酸，以及甲醇。”

　　一罐355毫升的阿斯巴甜增甜碳酸水约含200毫克阿斯巴甜。在消化后，阿斯巴甜生成的甲醇是其分量的十分之一（20毫克）。材料显现，肝脏中的酶会将甲醇分化为两种毒性很强的化合物。现在，学界最大争议点在于，从阿斯巴甜中的甲醇分化而来的这些毒素是否足以损害身体。

　　除了有或许影响健康之外，科学家还置疑阿斯巴甜会让人更有胃口。材料显现，美国某癌症协会曾对8000名妇女进行了长达6年的盯梢研讨，最终得出结论在体重增加的被研讨者中，食用人工增甜剂的女人增加的体重大于未曾食用的。

　　左小霞以为，为了延伸食物保质期等，某些特定的程度上运用食物增加剂是合情合法的，但从养分学视点看，阿斯巴甜究竟不是人体需求的养分元素，内情一种人工增加剂，在约束范围内的用量能够被人体代谢出去，但仍是越少越好。蔬菜、生果、粮谷等带着的养分成分才是人体真实需求的。