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买盐要因人而异 超市里的食用盐不是越贵越好

时间:2024-01-03 来源:新闻中心

  东北网7月12日讯盐是老百姓一日三餐中必不可少的调味品。市场上的食用盐品种十分之多,价格也不同。国产食用盐都有哪些品种?买盐真的是越贵越安全吗?

  记者造访中看到,牡丹江市各大商超的调味品区食盐摆放的品种较多,价格也不同,包含加碘海花盐、弱碱盐、海藻盐、低钠盐、低钠岩盐、无碘天然湖盐、澳洲海盐、深井岩盐、低钠竹盐等。海藻岩盐、低钠岩盐、深井岩盐价格相对低一些。据市区一家大型超市的工作人员介绍,这3款盐的销量较高,也是一般顾客最为喜爱的品类。

  此外,无碘天然湖盐、低钠竹盐、澳洲海盐,因盐味相对淡一些,颇受老年人喜爱。其间,澳洲海盐价格相对较高。

  随后,记者随机采访了几位在超市购买食用盐的市民。“由于家中有老人和小孩,我平常买盐会选择无碘的天然湖盐。价格相对高一些,但感觉更定心。”市民魏女士这样对记者说。也有的市民表明,盐都差不多,买什么很随意,只需价格实惠公正就行。

  那么,买盐是不是价格越贵越好?对此,业界的人表明:“关于一般顾客来说,选择哪一个品种的盐差异不大,顾客可依照喜爱随意选择。未加碘的海精盐合适甲状腺疾病患者食用;日晒盐适用于腌制食物;低钠盐更适用于中老年人及“三高”人群;还有一种便是一般精制盐和不含任何抗结剂的绿色加碘食用盐。”


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