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要囤盐吗?官方和专家回应来了→

时间:2023-12-21 来源:核心产品

  对此,多地官方部门做出回应,食用盐充足供应,呼吁全市市民不必恐慌,更不必效仿“囤盐”。专家则表示,国内的产盐量也满足需求,不用恐慌,不用过度囤盐。

  福建福州有些市民抢购食用盐,目前永辉部分门店出现食盐抢购情况,朴朴、永辉生活食盐卖断货。对此,福州市商务局提醒,将继续全力做好保供稳价工作,食用盐货源充足,市民按需理性购买,不信谣、不传谣。

  8月24日上午,在永辉奥体店货架上食用盐货源充足。“昨天晚上接到妈妈电话,说核污染水排放入海,担心食用盐也被污染,让我囤些盐。”现场顾客李女士说,她多买了2包盐,“整箱囤没有必要。”

  “最近几天购买食用盐的市民有增加。”该店店长陈冰云说,这几天食用盐销量有升,但是没再次出现外地出现的“食用盐整箱买”抢购的情况。

  了解到,福州市民平时吃的盐,基本上有这几种:中盐食用盐,400克售价约2元;闽盐福建原盐,350克售价约2元;闽盐牌福建贡盐,250克售价大约3.5元。

  登录朴朴以及永辉生活App,发现朴朴销售的5款食用盐有4款处于“补货中”状态;永辉生活App中食用盐也出现断货状态。

  “近日,我们部分门店出现食品盐抢购现象,我们将全力做好保供稳价工作,充足备货,同时呼吁全市市民理性购买,别过度囤积食用盐,不信谣、不传谣。”福建永辉超市有关负责这个的人说,永辉将及时了解市民需求,多措并举,确保市民能获得足够的食用盐。

  对此,福州市商务局提醒,将继续全力做好保供稳价工作,食用盐货源充足,市民按需理性购买,不信谣、不传谣。

  8月24日,“中国盐业集团有限公司”微信公众号发布《中盐集团关于保障食盐市场供应的声明》。

  受日本核污染水排海影响,我国部分市场发生食盐抢购现象。中盐集团作为我国盐行业唯一中央企业,保障食盐市场供应和质量安全是我们的首要责任。针对此次市场波动,特做如下声明:

  我国对食盐实行定点生产管理,我国食盐来源大致上可以分为三类:井矿盐、湖盐、海盐。当前我国的食盐产品结构占比为井矿盐87%、海盐10%、湖盐3%,井矿盐和湖盐生产均不受日本核污染影响。

  中盐集团是世界最大的食盐生产企业,食盐产能超过1000万吨/年,其中井矿盐占比95%、湖盐占比4%、海盐占比1%。中盐集团在全国有完善的产销企业布局,食盐储备供应充足。

  中盐集团具有完备的产品质量管理体系和食盐安全风险评估体系,食盐产品能做到源头可追溯,质量安全有保障。

  近期,部分区域市场发生食盐抢购,电商及部分商超渠道有短时缺货现象,我们正在加班加点生产、配送,全力以赴保障市场供应。请社会各界理性消费,不要盲目抢购。

  中国盐业协会会长表示,我们国家有严格的食品安全规定,国内的产盐量也满足需求。

  大连海事大学法学院教授、博士生导师张晏瑲表示,我国食用盐与韩国不同,主要来自井盐,不会涉及污染区域,居民不用过度囤盐。

  受日本核污染水排海影响,我国部分市场发生食盐抢购现象。中盐集团作为我国盐行业唯一中央企业,保障食盐市场供应和质量安全是我们的首要责任。针对此次市场波动,特做如下声明:

  我国对食盐实行定点生产管理,我国食盐来源主要分为三类:井矿盐、湖盐、海盐。当前我国的食盐产品结构占比为井矿盐87%、海盐10%、湖盐3%,井矿盐和湖盐生产均不受日本核污染影响。

  中盐集团是世界最大的食盐生产企业,食盐产能超过1000万吨/年,其中井矿盐占比95%、湖盐占比4%、海盐占比1%。中盐集团在全国有完善的产销企业布局,食盐储备供应充足。

  中盐集团具有完备的产品质量管理体系和食盐安全风险评估体系,食盐产品能做到源头可追溯,质量安全有保障。

  中盐集团在2003年非典肺炎、2008年汶川地震、2011年日本大地震和新冠疫情引发的历次市场波动中,均很好地保障了食盐市场供应,起到了压舱石和顶梁柱的作用。

  近期,部分区域市场发生食盐抢购,电商及部分商超渠道有短时缺货现象,我们正在加班加点生产、配送,全力以赴保障市场供应。请社会各界理性消费,不要盲目抢购。

  1. 资源浪费:囤盐会导致不必要的资源浪费,因为大量囤积的盐可能没办法被充分的利用,过期或者变质。

  2.价格上涨:囤盐行为可能会引起供应紧张,进而推高市场行情报价。如果大量人群囤积盐,会造成需求激增,对供应链产生压力,可能会引起物价上涨。

  3.社会恐慌:囤盐行为会引发社会恐慌。当人们看到他人囤积日常生活必需品,会产生恐慌心理,进而引发类似抢购的行为,加剧市场紧张程度。

  4. 食品浪费:过度囤积可能会引起食品浪费,特别是当囤积的食用盐过期或变质时,不但导致经济浪费,还增加了环境负担。

  因此,我们该遵循实际需要购买和使用食品,包括盐,合理规划消费,避免恶性囤积现象产生的不必要负面影响。同时,政府也会采取对应的措施来维护市场秩序,保障民众的正常生活需求。


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