最早呈现米盐抢购的城市都在广州的周围，包含肇庆、清远、江门、佛山、东莞、深圳。其间，清远的反响最为强烈。2003年2月12日开端，清远市连路旁边卖光碟的小贩都卖起了食盐，而且抢购的物品很快从食盐扩展到大米、食用油、调味品。

  记者了解后才知，这一谣言原来是“非典型肺炎”谣言的接连，有的人觉得非典型肺炎与缺“碘”有关，因而市民才抢购加碘盐。

  据分析，这其实是一些不法商贩借近期“非典型肺炎”成心炒作，举高食盐价格。

  12日黄昏，谣言传到广州。石牌东的大街上呈现了许多小贩叫卖５元一包的食盐。银河某超市为敷衍顾客抢购食盐和大米，不得不定量出售，直到夜里１２时，还有市民打的到粮油批发商业商场买米买盐。

  排队市民大多都说不出抢购的原因，有人说，他人买他也买，也有人忧虑美伊开战影响供给。

  2月13日，省、市有关部分负责人纷繁出头驳斥谣言。广东多个地市的工商、物价、城管、公安等部分联合行动，严打奇货可居、哄抬物价，一度飙升的大米、食盐价格瞬间回复正常。

  在“非典型肺炎”产生时，广州社情民意研究中心在2月12日对525位市民作了抽样查询，成果显现，被访者获悉这一信息的首要途径依次是“亲朋好友”（45.7%）、“电视”（31.3%）、“报纸”（13.4%）、“互联网”（3.2%）等。

  深圳一家查询公司的抽样查询也显现，在2月10日曾经，有多半受访者是从手机短信和网络上获悉“非典型肺炎”音讯。政府作出发布实情后，有九成市民信赖政府的解说。

  王先生，某单位司机。因接连接了几个朋友的电话，说外面正在争买米和盐，便不问缘由，敏捷到超市排队抢购了四袋米（共80斤）。他的妻子也“抢”回20包食盐。这两天，他遭到车队搭档的共同讪笑。这个两口之家，平常很少自己开灶，20包食盐恐怕几年“吃到出水”也吃不完。

  王先生对记者说，他自己也搞不清怎么回事，看到许多人抢购，以为总会有原因，自己也就照抢可也。他供认，“这是最荒诞的一次阅历”。他以为，假设有关方面经过报纸、电台及早揭露驳斥谣言，自己应该不会蠢到那种境地。

  刘维善，现居深圳。也接到“抢购米盐”的电话，但他没有“跟风”。他以为，这场突发事件中的一系列提价现象直接引发了市民的非沉着体现。抢购的原因简直是无稽之谈。关于这件事，一是背面或许有人使用突发事件进行炒作，牟取暴利。二是广阔市民的理性认识有待培育和进步，不能一有突发事件，就坐不住了，连自己也不信赖本身。 政府绝不会对打乱商场的行径冷眼旁观，市民也应该信赖本身的理性。

  叶小姐，广东省烟草进出口公司干部。她以为，在“米盐抢购”突发之前，一些当地已被“非典型肺炎”弄得神经灵敏，群众心思比较软弱，关于不知情的老百姓，哪怕是一个小小的、正常时谁都不会信赖的传言，都足以掀起轩然。其时假如“非典型肺炎”的实情能尽早发布，就不至于谣言满天飞，老百姓的心境会安稳许多。

  田女士，广州市春风东路小学教师。关于“非典型肺炎”和抢购盐米这两件事，她以为，两件事处理方法不同，所导致的社会反响也彻底不同。

  为什么“米盐抢购”仅一天就得到必定作用抑止？关键是政府反响决断，敏捷站出来发布“安民告示”，经过传媒揭露驳斥谣言，发布实情，正确引导。

  这两件事阐明，在高度信息化的社会里，在各种信息传达东西面前，假如呈现突发事件，要防止引起社会惊惧，只需一个有用的方法，便是政府敏捷经过干流媒体向社会发布实情并加以正确引导。只需做到揭露通明，老百姓肯定是信赖政府的。

  ■不明肺炎非常可怕，只需与患者打个照面，或许同乘了一辆公交车都或许被感染

  ■广东呈现“非典型肺炎”，或许被列为“疫区”，中止交通运输，食盐、大米将断货