参加修正《食用盐碘含量》和《食物添加剂碘酸钾》两个规范的卫生部碘缺乏病专家咨询组成员、北京协和医院内分泌专家戴为信教授昨日表明，此次修正最大的亮点便是给碘盐中碘含量规范划定了一个可上下起浮的规模，即提出了“食用盐中碘含量的答应规模为碘含量中等水准±30%”，各省可灵敏参照。“是因为我国各省经济发展状况不同，”戴教授说，“各地人群碘养分水平良莠不齐，赤贫区域人群碘养分水平低，殷实区域人群碘养分水平高，因而各地碘盐中碘含量规范不能搞一刀切。”

  因而卫生部碘缺乏病专家咨询组通过评论终究确认我国碘盐中的碘含量最新规范。据了解，与此前发布的《食物养分强化剂运用卫生规范》第1号修正单比较，此次发布的《食用盐碘含量》规则了我国现在运用碘酸钾作为碘强化剂；将食盐碘强化量为20mg/kg至60mg/kg修正为食用盐中碘含量的中等水准(以碘元素计)为20mg/kg至30mg/kg。

  一起提出了各省、自治区、直辖市依据人群实践碘养分水平，选定合适本地的食用盐碘含量中等水准；提出了食用盐中碘含量的答应规模为碘含量中等水准±30%。如超出该规模，报卫生部同意。

  卫生部指出，因为多部分办理，形成了解和履行的困难，致使部分卫生和盐业的有关人员的不必要的争辩，给法律形成了规范的不一致。因而现在现行碘盐规范存在紊乱问题。 因而卫生部确认此次调整的准则为：榜首，应适当下调，但不宜大幅度调整。第二，应施行和遵循量体裁衣、科学补碘的准则，使人群碘养分处于适合水平。但不应对各省规则不必要的“框框”，各省可依据本省的实在的状况自行决定本省的碘盐中的碘含量，充沛的发挥各省卫生部分和专家的效果。第三，要考虑盐业施行的可行性。

  专家指出， 碘过量对人体健康有潜在损害：在施行食盐加碘的10年内，碘过量可使甲亢的危险性进步；可使隐性的甲状腺本身免疫性疾病转变为显性疾病；长时间碘过量可使甲减或亚甲减患病的危险性进步。