某个闻名的电视百科节目介绍了左旋肉碱可以瘦身的节目。尽管这个收视率颇高的节目以不靠谱著称，可是进场的嘉宾扛着“博士”的头衔，满嘴的科学名词和术语，足以把瘦身爱好者说得颠三倒四。一时间，左旋肉碱在瘦身界声名鹊起，追逐者众。

  不过，“左旋肉碱瘦身”仅仅一个美丽的设想，从来就没成为实际。那位博士的忽悠具有适当的技术上的含金量———他供给了许多实在的常识：左旋肉碱的生理功用确实是把脂肪运送到细胞里的线粒体中，在那里“焚烧”发生能量；一起把细胞内发生的有毒物质运走。可是他的推论———弥补了它就可以焚烧更多的脂肪，看上去很合理，却仅仅一厢情愿。

  关于健康人来说，身领会自己发生满足的左旋肉碱，并且对它在体内的浓度有主动调理才能。食物中的左旋肉碱首要来自于红肉，比方牛肉、猪肉、羊肉等，所以吃肉的人摄入量就会比较多。摄入过多的话人领会经过尿液排出一部分。而茹素的人，摄入量就很低，人体就会比较好地堆集。这样，经过本身的制作功用加上调理堆集，体内左旋肉碱的含量会被控制在一个合理的水平。美国科学院的食物与养分委员会广泛检查了有关左旋肉碱的研讨，在1989年做出定论“左旋肉碱不是一种有必要的养分成分”。

  实际上，有许多科学组织研讨过左旋肉碱的“保健作用”。人体内的左旋肉碱总量大约有20克，在接连一个月每天弥补多达6克的条件下，也未曾发现肌肉组织内的肉碱含量添加。所以，弥补了左旋肉碱就可以运送更多脂肪去“焚烧”仅仅一种夸姣的期望。

  不知道是科学家们以为左旋肉碱瘦身的理由底子不靠谱，仍是没有正真取得“有用”的定论就不宣布成果，总归学术文献中找不到左旋肉碱瘦身有用的依据。美国卫生研讨院（NIH）的膳食弥补剂办公室对左旋肉碱做过总述，总结了各种“保健功用”的研讨，乃至未提及瘦身的问题。

  左旋肉碱并非毫无用处。因为遗传或许某些疾病，有些人会缺少左旋肉碱。对这种的患者，左旋肉碱无疑是良药。可是关于健康人，期望可以经过额定弥补它来“瘦身”或许取得其他的“保健功用”，只能说“没有科学依听说不可”，可是———与商人们宣扬的不同，支撑那些神效的依据也并不靠谱。