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三招辨认食盐

时间:2023-12-20 来源:行业动态

  本报20日报导“芒硝加海水晶制食盐牟利被申述”一过后,近两天不断有市民打电话来问询真假盐的差异。昨日,记者正常采访了市盐务管理局的负责人,他们介绍了三种辨认盐的办法。

  从盐的成色来区分真盐是一种白色、无异味的食物。至于有市民反映说倒出来的盐变色,是因为为防止盐受潮结块,在加工时添入一种无任何毒害效果的松散剂后,在酸性或弱酸的环境里,盐会变成蓝色或发红,只需酸性环境免除,盐就会康复白色的状况,并不影响盐的正常食用。

  别的,该局负责人提示广阔市民,盐务管理局在各城区城镇都设有托付批发点,吃定心食盐请去各大超市和托付批发点、经销点处购买,价格全市一致,别贪图便宜,从活动商贩处购买。见习记者张勇

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