盐是咱们日常日子中必不可少的一剂调味品，不管是烧荤菜仍是素菜，假设没有盐的参加，都不或许成果一道甘旨。

  在我国，食盐的来源时刻远在五千年前的炎黄年代，发明人夙沙氏是海水制盐用火煎煮之开山祖师，后人都敬称他为“盐宗”。

  食盐的主要成分是氯化钠，不仅是调味品，也能够适用于灭菌消毒、护齿、美容、清洁皮肤等成效。前期的食盐中是没有加碘的，可是由于人体缺碘的问题导致许多人呈现甲状腺肿大的现象，所以从1995年起，我国便开端施行全民食盐加碘。

  食用碘盐是弥补碘养分、防备碘缺乏病最安全、简洁、有用的方法。可是碘元素的摄入有双面性。补碘过多，也会导致甲状腺问题。所以市面上就呈现了无碘盐，许多人会感觉自己一向食用碘盐，需求改吃无碘盐，现实是否是这样哪？

  “晋盐”深井精制盐选用远古深层井矿盐为质料，运用真空制盐蒸腾结晶工艺精制而成，皎白纯真，晶莹剔透，颗粒均匀，流动性好，氯化钠纯度高。产品色泽透亮，细均皎白，轻松溶解，还具有定味、提鲜、解腻、去腥等效果，给您满口好味道。产品未加碘，绿色安全，更契合特殊人群需求。

  无碘盐关于甲状腺功用亢进、非缺碘区域的甲状腺肿能够食用。关于甲状腺功用亢进的患者主要是由于体内甲状腺激素水平过高，而碘是组成甲状腺激素的质料，所以食用加碘盐或许会形成甲状腺功用亢进的症状加剧。

  碘过剩也会形成甲状腺肿，所以关于非缺碘区域甲状腺肿的患者原因是碘过剩，所以要吃无碘盐。甲状腺疾病品种许多，原因也各不相同，主张患者如有不适尽早就医，详细疾病还需求在医师的辅导下来食用无碘盐。

  无碘盐是不加碘的食盐，合适沿海区域常食用海鲜等海产品的人群，或是患有碘致甲状腺肿及高碘性甲亢的患者食用。

  关于一般人而言，每天碘的引荐摄入量为150～300微克，由于碘是人体必需的微量元素，但碘不能由咱们人体本身组成，只能够经过外界获取，除了海水中碘含量较高之外，大部分的土壤、岩石和淡水中碘含量都很低。

  因而，在我国的大都不靠海的区域属缺碘区域，需求靠碘盐来弥补人体所需求的碘。若吸取缺乏，则有或许得到碘缺乏病，包含智力发育缓慢（如地方性呆小症）、孕妈妈早产、流产或生出先天畸形儿，影响胎儿大脑的正常发育和甲状腺肿大（俗称大脖子病）。