「之前我家宝宝肠胃不太好,会存在比如便秘、拉肚子和肠胀气的问题。在转奶的时候了解到羊奶粉比起牛奶粉更好吸收,于是就给宝宝换了羊奶粉。」 近年来,相信不少宝妈关注到了羊奶粉,尤其是家有「敏宝」的家庭。羊奶粉凭借丰富的营养价值、易于吸收等特点获得了慢慢的变多消费者的认可。 提到羊奶粉,消费者更多的顾虑是其适口性。「我母乳不足,但是我本身牛奶蛋白过敏,没想到孩子遗传了我的牛奶蛋白过敏,于是医生给推荐了羊奶粉作为母乳替代品。老公作为内蒙古人,首先接受了这一提议,因为他们小时候在内蒙古就有喝过散装的羊奶粉,据说味道很纯也很香。」在宝爸的鼓励下,新晋宝妈王女士接受了医生的建议,没想到买来奶粉自己亲身尝试以后,发现并没有想象中的膻味,反而只是纯正的奶味,与往日里对奶粉的印象味道并无什么大的差异。 据悉,除了适口性无需担心以外,羊乳所带来的A2蛋白也很适合婴幼儿。在此基础上不少大牌奶粉还搭配了其他营养成分。比如,搭配高活性益生菌和益生元,能被宝宝更好地吸收;对于增强宝宝自护力的需求,强化乳铁蛋白的含量;对于宝宝的智视力发育,额外添加DHA、ARA成分。对于孩子的骨骼成长需求,添加水解蛋黄粉、酪蛋白磷酸肽等。 据某媒体发布的《2023年中国羊奶粉消费者调研报告》,80.59%消费者选择羊奶粉的第一大原因是因为羊奶「分子小,更易消化和吸收」的特点,52.47%的消费者选择羊奶粉是出于羊奶的低致敏特点。 当下,新生代父母育儿及喂养观念不断精细化、科学化,而羊奶的特点与新生代宝妈的喂养痛点与育儿难点正好契合,使得羊奶粉热度攀升,备受消费者关注。在抖音平台上,「羊奶粉」相关线亿次,「羊奶粉推荐」热度也有2亿次。小红书平台上,以「羊奶粉」为关键词的热度也有1.8亿次浏览量。 羊奶粉热度的攀升,大多得益于羊奶的天然优势,而这些优势正好契合了新世代父母的喂养需求。具体来说,羊奶具有以下几个优势: 羊奶脂肪球直径比牛奶小1/3,羊奶中的酪蛋白和乳清蛋白占比为75:25,相比牛奶中的80:20,乳清蛋白含量更高,更易消化吸收; 天然含有A2蛋白,经检验测试发现,羊奶中的A2β-酪蛋白主要以A2型存在,对肠胃消化吸收更友好。 羊奶中主要的致敏蛋白αS1-酪蛋白含量比牛奶更低,而αS1-酪蛋白是乳汁中主要的过敏原蛋白,所以从蛋白质的构成上来讲,羊奶的致敏性要低于牛奶。 羊奶富含氨基酸、维生素、矿物质、乳糖和酶类等200多种营养物质及天然涎酸、上皮细胞生长因子(EGF)等生物活性成分。 因此,建议喝羊奶粉是出于消费者需要,羊奶粉能够切实解决宝妈宝爸的喂养及育儿问题,也正好契合了新生代父母的育儿及喂养观念。 在政策层面,国家出台了一系列逐步推动羊奶粉发展的政策文件。2013年国家出台了《关于禁止以委托、贴牌、分装等方式生产婴幼儿配方乳粉的公告》,《公告》中精确指出企业只可以使用除牛、羊乳及其乳粉生产婴幼儿配方乳粉;同年,国家还发布了《关于逐步加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作的意见》,精确指出任何企业不可以使用牛、羊乳(粉)以外的原料乳(粉)生产婴幼儿配方乳粉,这是国家第一次以政策文件的形式承认羊奶地位,极大地助推了羊奶粉市场的发展。 而近年来,2021年,国家市场监督管理总局发布了《市场监管总局进一步规范婴幼儿配方乳粉产品标签标识的公告》,对产品标签标识作了进一步的规范,明确了2023年2月22日起生产产品的标签标识应符合公告的要求,即「半羊」羊奶粉将不能再叫「羊奶粉」了,至此,迈入了纯羊时代。 除此,国家还在「十四五」开局之年,从顶层设计上释放出了重磅信号,出台有关政策,推动乳业发展——《中央国务院关于全方面推进乡村振兴加快农业农村现代化的意见》即2021年中央一号文件发布,文件中提出要加快构建现代化养殖体系,积极发展牛羊产业,振兴牛羊奶业的发展。 一项项政策的颁布,无疑凸显了国家对推动婴配粉产业高水平发展的决心。2023年2月22日,中国婴幼儿配方奶粉的新国标正式实施,推动着羊奶粉品类朝着差异化发展。在此背景下,更高品质、更优配方的羊奶粉产品也如雨后春笋般进入大众视野。 在国际营养学界,羊奶粉被冠以「奶大王」的称号,「羊奶营养丰富,其中含有200种以上的营养的东西,包括64种氨基酸,20种维生素,25种矿物质,这些都是人体必需的营养的东西。」中国农业大学食品科学学院南庆贤教授也肯定了羊奶的营养价值。 《中国居民膳食指南(2022版)》对不同年龄段的人群提出了饮奶建议,但当下,很多人患有乳糖不耐受,其中尤以婴幼儿数量最多,据统计婴儿乳糖发病率达46.9%-70.0%,而西北农林科技大学教授曹斌云出版的《羊奶科普知识问答》中提及:「羊奶中含有的大量环核苷酸可增加乳糖酶的活性,促进乳糖降解为单糖,有利于人体的吸收和消化。而且羊奶中乳糖分子较小,也会加快乳糖的利用,因此喝羊奶不易发生乳糖不耐受的问题。」 2023年5月,中国社科院工经所食品药品产业高质量发展与监管研究中心权威发布了《中国羊奶粉产业发展研究Ⅱ》,《研究Ⅱ》中指出从整体营养评价看,配方羊奶粉高于配方牛奶粉。 由此可见,建议喝羊奶粉背后的底层逻辑是羊奶粉契合消费者需要、国家政策的加持、乳企的聚力精耕、专家及渠道的大力助推。我们始终相信,未来会有更多消费者看到羊奶粉的价值,也有更多的人选择喝羊奶粉。 优能佳羊奶来自陕西富平世界羊乳样板工厂——优利士乳业。陕西处于黄金奶源带,南依秦岭,北有乔山、黄龙山,海拔为360——800米,年平均气温为12——14℃,气候温和。 得天独厚的自然条件为孕育优质奶源提供了基础。清澈水源和环绕式牧场养成的鲜活关中奶山羊,产出优鲜羊乳。生羊乳从挤奶到罐装,一次成粉,既充分保留了鲜羊奶风味,又能有效锁住营养成分。 奶粉配方是一罐好奶粉的灵魂,直接影响到宝宝的生长发育,科学经典的配方能让宝宝的成长如虎添翼。 优能佳羊奶粉以生羊乳和脱盐羊乳盐粉为主要的组成原材料,通过营养专家的专业设计,添加了低聚半乳糖、低聚果糖、核桃油、乳铁蛋白、酪蛋白磷酸肽、DHA、ARA、肌醇、牛磺酸、胆碱、左旋肉碱、核苷酸、益生菌、磷脂等数十种营养素,是目前市面上营养最全面的奶粉产品之一。 得益于5S除膻工艺和独有的锁鲜技术,优能佳拥有上好的口感,被评为感官评鉴「特优」级。 优能佳羊奶主配料为纯正生羊乳,努力地保留住了羊奶原有的风味和营养,新鲜浓郁超美味。与同种类型的产品相比,优能佳羊奶的「奶香味提升了20%,奶腥味降低了80%,浓浓奶香,好喝不膻,比普通羊奶浓郁好喝。」 随着年轻的父母们越来越关注奶粉全方位的品质,优能佳作为陕西羊乳产业的代表品牌,以其独特的生产的基本工艺、营养全面的配方、新鲜醇厚的口感,以及专注中国宝宝肠胃健康的品牌定位,赢得了众多父母的认可和宝宝的喜爱。 在育儿这条道路上,最重要的是选择一款健康安心的奶制品产品,为宝宝的健康成长保驾护航。优能佳领衔陕西羊乳成为强壮国人的重要力量。